заведующий агрохимлаборатории

Лаборант обязан:

1.1 Проводить лабораторные исследования в области обеспечения качества и безопасности зерна при приемке с полеводства, после подработки и не реже 2 раз месяц при длительном хранении и в других случаях (по своему усмотрению, распоряжению заведующего зерновым комплексом, заведующего током.):

- отбор пробы от каждой партии;

- подготовка лабораторного оборудования, средств измерения и контроля к использованию;

- определение физико-технических параметров зерна (проведение внешнего осмотра партии, определение натурной массы, органолептических показателей, зараженности, влажности, зольности, стекловидности, содержания клейковины, типового состава);

- изоляция и хранение проб-свидетелей;

- определение, подтверждение потребительских свойств зерна;

- регистрация результатов, ведение учета, хранения и обработки данных лабораторных исследований зерна.

1.2 Следить за исправным состоянием лабораторного оборудования, средств измерения и контроля и осуществлять их наладку;

1.3 Принимать участие в разработке нормативных и методических документов по технологическим процессам приемки, подработки, хранения зерна в зерновом комплексе с целью повышения его качества и минимизации потерь.

1.4 Использовать в своей работе программное обеспечение, установленное на предприятии; при необходимости, определяемой Работодателем, повышать квалификацию, проходить профессиональную переподготовку для пользования установленными программными продуктами.